Recepty

kuřecí maso v rajčatovo-hořčičné omáčce se smetanou alá Stroganov

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>kuřecí prsíčka nebo stehenní vykoštěné řízky nakrájené na nudličky, cibule, kečup, plnotučná hořčice, smetanová omáčka z Lidlu (viz. foto), šlehačka, sůl, pepř, sůl s bylinkami nebo jen bazalka, pepř, olej.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>na pánvi rozpálíme olej a na něj dáme orestovat maso nakrájené na nudličky, osolíme, opepříme, zprudka opečeme a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a bylinky, opečeme s masem, přidáme lžíci hořčice, zamícháme a zalijeme omáčkou z Lidlu, krátce povaříme, přidáme kečup - podle chuti, já dávám tak 3 velké polévkové lžíce, promícháme a pomalu přidáváme smetanu, provaříme omáčku se smetanou, případně můžeme přidat i trochu kysané smetany, ta chuť ještě zlepší. Omáčka je pikantní, krémová, pokud někdo znáte Stroganov, má podobnou chuť. Podáváme s rýží.<br><br>