Recepty

Pasta in verde

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>brokolice, <br>široké nudle nebo motýlci,<br>cibule, česnek,<br>sůl, pepř,<br>olej,<br>sýr (ideálně parmazán, ale dostačuje i eidem či niva),<br>troška smetany<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v páře do měkka (nebo ve vodě a vývar použijeme na polévku).<br>Těstoviny uvaříme dle návodu, scedíme, propláchneme vodou a necháme stát.<br>Na oleji zpěníme nasekanou cibulku, když zesklovatí, přidáme česnek nakrájený na plátky - oprančíme.<br>Přidáme brokolici, osolíme, opepříme, případně přidáme sušený česnek (prášek).<br>Zalijeme troškou smetany, přidáme nastrouhaný sýr a dobře promícháme.<br>Nakonce přidáme těstoviny a dobře promícháme.<br>Podáváme. Dobrou chuť.