Postup
<br>
<br>Králík; houby - nejlépe čerstvé nebo zmaržené; olej; cibule; kmín; sůl; lžíce másla; kousek anglické slaniny nebo bůčku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle si osmahnu cibulku nakrájenou na kostičky a přidám houby, okmínuju a osolím. - základ je jako na smaženici.<br>Králíka osolím a dám do pekáčku s bůčkem nebo angl. slaninou ( tu krájím na kstky a bůček můžete nechat v celku). Trochu podliju a dám do trouby péct. Když mám hotové houby tak je přidám do pekáčku, tak že je rozložím na maso. Podlévám a kontroluji. Já peču tak cca 1,5 hod ze spoda v přikrytém pekáčku a pak cca 1 hod na horní + dolní pečení.<br>Podávám s chlupatým knedlíkem.<br><br>