Recepty

Knedlíky na páře

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g polohrubé mouky, 20 g droždí, 20 g moučkového cukru, 1 vejce, špetka soli, 1,5 dcl mléka, povidla nebo jiná náplň dle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy dáme mouku, vejce, sůl a vlejeme kvásek připravený z droždí, cukru a mléka. Vypracujeme hladké polotuhé těsto a necháme vykynout. Já na kynutí používám mísu Tupperware, takže to jde samo :-). Po vykynutí těsto vyválíme na šířku cca 2 cm a vykrajujeme kolečka např. pomocí hrníčku nebu misky. Na každé kolečko klademe náplň a zabalíme. Vaříme na páře cca 12 min. Poléváme rozpuštěným máslem a dochutíme kakaem rozmíchaným v moučkovém cukru, popř. grankem nebo čímkoliv podle vaší chuti. Množství těsta vystačí zhruba na 20 knedlíků. Těsto, které nám zbyde, můžeme zmrazit. <br>Dobrou chuť.