Postup
<br>
<br>Kralik, maly kelimek hořčice, sůl, smetna podle potřeby- sladka, strouhanka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kralika naporcujeme osolime a potřeme jednotlive kousky plnotučnou hořčici. Musí byt hořčici zakryte. Dame na pekač a přikryjeme nejlip alobalem. Pečeme asi hodinu na 180 v el. troubě a na 6-7 plynova trouba. Podlevame vodou. Potom kralika odkryjeme a pečeme do zlatova. Když je upečeny, zalejeme dostatečnym množstvím vody ( na omačku) a dosypeme strouhankou podle hustoty. Pečeme dal, až omačka zavaři přidame smetanu na zjemnění. Ne moc, omačka musí byt citit hořčicí, nesmi byt sladka. Přiloha bramborovy knedlik a kysela okurka. VINIKAJÍCÍ. DOBROU CHUT.