Recepty

KUŘÁTKO PO ITALSKU

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Ingredience:<br>1 kuře,<br>5 malých cibulek,<br>2-3 PL rajčatového protlaku,<br>1 1/2 sklenice suchého bílého vína,<br>4 PL hladké mouky,<br>3 PL oleje,<br>sladká paprika,<br>sůl, <br>pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava:<br>Kuře omyjeme, očistíme a rozdělíme na porce. Cibulky nakrájíme na kolečka a na oleji necháme opéct dorůžova. Přidáme rajčatový protlak a víno. Vše dobře promícháme a asi tři minuty zahříváme. Vložíme porce kuřete a na mírném ohni dusíme asi 3/4 hodiny, dokud maso nezměkne. Mouku smícháme s malým množstvím vody nebo vína, přidáme sladkou papriku, sůl a pepř. Vlijeme k masu a vše na mírném ohni dusíme ještě pět minut. <br>PŘILOHA-těstoviny,rýže