Postup
<br>
<br>kuřecí prsa (můžou být i vepřové řízky), zelenina, bulgur, bujón, tymián, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, orestujeme a trochu podusíme, přidáme zeleninku (v létě čerstvou, v zimě dávám pytlík oblíbené mražené zeleniny), přidáme trochu tymiánu a osolíme.<br>Mezitím si připravíme bulgur, dávám vždy jeden díl bulguru a dva díly vroucí vody. Přidám bujón (kupuji bio) a 2 minuty vařím. Pak to přiklopím a nechám 15 minut dojít pod peřinou.<br>Před podáváním smíchám s masem a zeleninou. Fantazii se meze nekladou, dá se tam dát prakticky cokoliv, co kdo má rád. Máme to rádi i s houbama, pórkem, kukuřicí..... Bulgur je výborný, má takovou ořechovou chuť, je snadno stravitelný a má příznivé nutriční složení (vysoký obsah vlákniny, vitamínů, minerálů a nízký obsah tuku). Naše rodina si ho zamilovala.<br><br>