Postup
<br>
<br>0,75 kg kuřecích prsou (vykostěných), strouhanka, 15 dkg eidamu. Na marinádu:1 bílý jogurt (já dávám 150g), 2 lžíce hořčice (já dávám plnotučnou), 3 stroužky česneku, 2 vejce, šťáva z 1/2 citrónu, sůl, pepř, oregáno<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí prsa jemně naklepeme, já je taky nařežu na menší kousky (nemusí být) a potom vložíme do připravené marinády - je to taková hustší směs. Předem upozorňuji, že marinády je poměrně hodně, myslím, že by stačilo o třetinu méně marinády (ale raději uvádím původní rozpis - jak jsem ho dostala). Maso marinujeme minimálně 3 hodiny, nejlépe přes noc.<br>Druhý den vyjmeme maso z marinády, která ulpěla na mase - to tak ponecháme a obalíme ho v nastrouhaném sýru a nakonec ve strouhance a smažíme ho na pánvi.<br>Když jsem tuto ňaminu dělala posledně, tak jsem v roztržitosti nasypala nastrouhaný eidam už předem přímo do marinády. Nechala jsem to tedy tak a druhý den jsem maso obalovala už jen ve strouhance. A bylo to dobré taky:-))<br>Příloha: americké brambory nebo hranolky, zelenina, tatarka.<br><br>Doma toto jídlo miluje i můj vybíravý manžel, děti taky, takže většinou nezbude.