Recepty

Křehoučká kuřecí prsa s broskví a s výborným sosíkem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 cibule, plátkový sýr eidam, šunka, sojová omáčka, kuřecí prsíčka, kompotované broskve, lžíce hladké mouky, máslo, olej, sůl, pepř, jako příloha nejlepší hranolky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibulku nakrájenou na malé kousky dáme smažit na pánev v oleji. Přidáme naklepané, osolené a opepřené maso a zakapeme sojovkou. Smažíme z obou starn, až se nám maso opeče cibulka se začne lehce pálit - nelekejte se, cibulka nám krásně zabarví sosík a chuti rozhodně neuškodí!<br> Potom přidáme plátek másla a podlijeme trochou vody, aby maso nebylo úplně pod hladinou. Stáhneme sporák a dusíme, dokud není masíčko měkké, můžeme podlévat.<br> Na každé maso si mezitím připravíme broskev tak, že ji šikmo pokrájíme na plátky - ale tak, že nedořízneme až do konce.<br> Potom zaprášíme sosík hl. moukou a na maso si rozprostřeme předpřipravené broskve. Na ně položíme plátek šunky a několik minutek necháme pod poklicí prohřát. Potom položíme plátek sýra na šunku a jen necháme opět pod pokličkou roztéct. <br> A můžeme podávat - nejlépe s hranolkami. Maso polejeme cibulkovou šťávičkou a je to:)