Postup
<br>
<br>Těsto:140 g moučkového cukru,3 žloutky,2 lžíce kakaa,70 g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva,ze 4 bílků tuhý sníh. Krém:150 g másla,50 g hladké mouky,250 ml mléka,100 g moučkového cukru,1 žloutek,2 lžíce kakaa.Na ozdobení:šlehačka, strouhaná čokoláda nebo granko na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Moučkový cukr, žloutky a kakao utřeme. Přidáme pol.mouku, pr.do peč. a sníh z bílků. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a dáme péci. - cca 30 min. ,175´C - dle zkušeností s Vaší troubou! Po upečení dáme vychladnout.<br>Mezitím si připravíme kaši na krém: 50 g másla dáme do menšího hrnku a necháme rozpustit. Poté k máslu postupně přisypáváme hl.mouku a uděláme jíšku. Až se vše spojí, přilejeme postupně za stálého míchání do jíšky teplé mléko. Tuto hustou kaši dáme vychladnout. Do kaše poté přidáme zbytek změklého másla, moučkový cukr, zbylý žloutek a kakao. <br>Krém namažeme na vychladlý piškot a dáme do chladna zatuhnout (lépe se pak krájí). Dort před servírováním kolem dokola nožem oddělíme od formy (bok od formy vyjmeme- pokud tedy máme tuto dvoudílnou formu) a dort rozkrájíme. Poté na talíří ozdobíme šlehačkou (je dobrý i bez :-) ) a čokoládou. <br>Je vynikající, jemný a i když recept vypadá těžce je to velice jednoduché a rychlé!!! Za 1 a 1/2 hodinky je dortík hotov a připraven ke konzumaci. Zkuste a uvidíte! :-)