Postup
<br>
<br>3 velké mrkve nastrouhané najemno * 1 cibule nebo pórek * máslo * 1 lžíce hladké mouky * 3 větší brambory nakrájené na kostky * 1,5 litru vývaru (zeleninový, kuřecí, z kostky, ale ne masox) * sůl, pepř, muškátový oříšek, majoránka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>na másle osmahneme nadrobno krájenou cibuli nebo pórek, přidáme mrkev, posypeme moukou a pak zalijeme vývarem. do něj přidáme brambory a majoránku a necháme 15-20 minut provařit. Nakonec dochutíme solí,pepřem a případně ještě majoránkou a strouhneme muškátový oříšek.