Postup
<br>
<br>1 Kachna,<br>2 sáčky zelí,<br>sůl,<br>koření na rožnění,<br>sladká paprika,<br>zakysaná smetana,<br>alobal,<br>sádlo.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kachnu rozporcujeme.osolíme, okořeníme.Vyšší pekáč vyložíme alobalem,potřeme olejem, ze zelí vymačkáme šťávu a uschováme jí na pozdějc.Část zelí poskládame na alobal,poprášime sladkou paprikou ,na to dáme kachní kousky,na to dame druhou část zelí,polejeme šťávou ze zelí,přikryjeme alobalem.Položíme na vrch jinej pekáč a pečeme do měkka.Až je maso měkké zalyjeme smetanou a ještě chvilku podusíme.Podávam s bramborovým knedlíkem.