Postup
<br>
<br>1/2 kuřete, smetana, cibule, sůl, sladká paprika, nové koření, celý pepř, bobkový list, citron,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1, Na jemno nakrájenou cibuli osmahneme na másle spolu s větším množstvím sládké papriky<br>2, kuře zbavíme kůže, nasolíme a spolu s kořením vložíme k cibulce- krátce orestujeme<br>3, kuře zalijeme vodou a vaříme dokud maso nezměkne<br>4, potom si maso vyndáme, vývar zcedíme <br>5, do smetany si nasypeme trošku jíšky a zamícháme, následně do misky se smetanou vlijeme jednu naběračku vývaru a znovu promícháme, tak máme jistotu, že se nám smetana nesrazí<br>6, omáčku zahustíme a dochutíme solí a poté citronem<br>7, nakonec vložíme maso