Postup
<br>
<br>1 květák 4 vejce¨200 g hladké mouky 2 dl mléka1 lžíce oleje1 lžička soli špetka muškátového oříšku100 g měkkého salámu nebo šunky 4 lžíce nastrouhaného sýra olej na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Květák očistíme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Po vychladnutí ho nakrájíme nadrobno.<br>Vejce, mouku, mléko, olej, sůl a muškátový oříšek rozšleháme v hladké těstíčko, přidáme nastrouhaný salám (může být i nakrájený najemno) a strouhaný sýr a vše promícháme s květákem. <br>V lívanečníku nebo na obyč. pánvi smažíme lívanečky.<br><br>Podáváme s bramborovou kaší nebo chlebem. Chutnají výborně i studené.<br><br>Přeji dobrou chuť!