Postup
1 balíček listového těsta (400g),300g uzeného eidamu,300g šunky,sušená petrželka,sušený česnek,1 žloutek
POSTUP PŘÍPRAVY
Sýr nastrouháme najemno, šunku nakrájíme na malé proužky. Listové těsto vyválíme na plát velký asi 20x40cm(z jednoho balíčku těsta jsou 3 pláty), potřeme žloutkem, posypeme nakrájenou šunkou, sýrem, petrželkou a trošku sušeného česneku. Nesolíme. Těsto z obou stran zarolujeme směrem doprostřed. Přeneseme na tác a dáme na 30 minut do mrazáku. Jakmile ztuhne tak rolku rozkrájíme na plátky silné asi 1 cm. Pokládáme je dál od sebe na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova. Vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce. Je to jednoduché a vynikající pohoštění na oslavu.