Postup
<br>
<br>menší cibule, <br>stroužek česneku, <br>2 lžíce olivového oleje (může být i normální), <br>bazalka, <br>sůl, <br>malý rajský protlak,<br>krájená rajčata konzervovaná, <br>rajčatové pyré ( kupuju obyč. v Kauflandu), <br>litr zeleninového vývaru, <br>drobné těstoviny, <br>tvrdý sýr, <br>zakysaná smetana.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve ma oleji necháme zesklovatit na kostičky nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek. Až je cibulka hotová, přidáme nakrájená rajčata, která pár minut podusíme. Přilijeme zeleninový vývar, protlak a rajčatové pyré .Toho dáme tolik , jak kdo má rád polévku hustou.Osolíme a okořeníme bazalkou. Lepší je čerstvá, ale může být i sušená. Vezmeme si tyčový mixér a rozmixujeme kousky rajčat. Přidáme hrst drobných těstovin (kdo má rád rýží, může přidat místo těstovin rýži) a vaříme do doby, dokud nejsou těstoviny hotové. Polévku nalejeme na talíř a ozdobíme zakysanou smetanou a strouhaným sýrem. Můžeme dozdobit i lístkem čerstvé bazalky. Přeji dobrou chuť!<br><br>