Recepty

PUDINKOVÉ ŘEZY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 žloutky,300g cukru moučky,50ml vody 200g maku,200g hladke mouky 1/2 balíčku prašku do pečiva 6 bílku tuk a mouka na plech,100ml smetany ke šlehani,100g čokolady<br>Na napln:500ml mleka,1 balíček vanilkoveho prašku 2 žloutky,300g masla 100g cukru moučky 2 balíčky van.cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky s cukrem vymíchame do pěny.Za staleho michani postupně přidame vodu,mak, prosatou mouku s praškem do pečiva a tuhý snih z bílků.Pečeme ve vyhřate troubě 180 stupnů asi 30 minut.<br>Z mleka pudinku a žloutků uvařime ve vodní lazni za staleho míchaní hustou kaši.Nechame vychladnout.<br>Změkle maslo s oběma cukry vymíchame s vychladlým pudinkem.<br>Připravený krem rozetřeme na korpus a nechame v ledničce ztuhnout.Ozdobte šlehačkou a hoblinami z čokolady