Postup
<br>
<br>česnek (dle chuti), olej, 2 lžíce hladké mouky, hovězí vývar (může být i z kostky), 1 a 1/2 dl šlehačky, hladká mouka, koření Vegeta, kari koření, mletý pepř, majoránka, drcený kmín, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Česnek rozmixujeme, krátce osmahneme na oleji, přidáme vegetu, karí koření, mletý pepř, drcený kmín a majoránku. To vše zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vývarem a povaříme. Pak zahustíme šlehačkou, ve které rozmícháme lžici hladké mouky a osolím. K hotové polévce přidáme osmažené kostičky housky nebo i chleba - je to velmi chutné. Polévka je ostřejší, proto není moc vhodná pro děti, ale můj muž se po ní může utlouct a mohl by ji mít třeba každý den :-). No tak často ne, ale je pravdou, že jí často vyžaduje :-)