Postup
<br>
<br>8 dl mléka, 3 dl smetany, 500 g brambor, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce másla, drcený kmín, sůl, uvařené vajíčko, pažitka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na kostičky nakrájené brambory uvaříme se solí a kmínem v malém množství vody. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z brambor, rozšleháme, přilijeme mléko, smetanu a povaříme. Do takto připravené polévky přidáme uvařené brambory. Když už je polévka na talíři přidáme nakrájené vajíčko a pažitku.<br>Recept je z internetových stránek kuchařka on-line recepty.atlas.cz od paní Lady Kovářové. Polévka je výborná.