Postup
<br>
<br>4 kotlety, balíček kuřecích jater, sůl, pepř, paprika, porek na kolečka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kotlety naklepeme, sůl, pepř, sladká paprika a orestujeme na oleji. Přidáme cibuli na drobno nakrájenou a dusíme do měkka. Jalmile jsou kotlety měkké, vyndáme je a do výpeku přidáme kuřecí játra na drobno nakrájená, osolíme opepříme a restujeme do měkka. Přidáme trochu porku na kolečka a ještě chvilku opékáme aby porek změknul.Ochutíme provencálským kořením. Na talíř dáme kotletu, navrch jatýrka. Podáváme s rýží nebo s bramborem. Je to dost syté, ale moc dobré.