Postup
<br>
<br>Listové saláty 3 druhy (dle chuti - ledový, kadeřavý, hlávkový)<br>Pampeliškové listy (1 hrst) nebo polníček<br>2 kozí sýry<br>2 hrsti ořechů (vlašské jsou nejlepší)<br>2 lžíce umeocta, 2 lžíce olivového oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Omyjeme saláty a pampelišky, osušíme (nejlépe rozložené na utěrce, zůstanou potom křupavé).<br>2. Kozí sýr (zvláště elegantní je kulatý tvar) rozkrojíme podélně napůl a krátce rozpečeme.<br>3. Na salát uděláme zálivku z umeocta (my nahrazujeme citronovou šťávou) a oleje a promícháme se salátem.<br>4. Salát se nandá na talíře, doprostřed se umístí rozpečený kozí sýr, posype se ořechy a zbytkem ořechů posypeme i listy salátu. <br><br>Můj oblíbený salát - je fakt výborný a krásně vypadá na talíři, hodí se jako pohoštění pro návštěvu:)