Postup
<br>
<br>-5 plátků hovězí roštěné<br>-20dkg slaniny<br>-2 střední cibule <br>-plnotučná a dijonská hořčice<br>-sladká ml. paprika<br>-sůl<br>-smetana na vaření<br>-olej nebo sádlo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>-Plátky jemně naklepeme,nařízneme,osolíme,potřeme oběma druhy hořčice a paprikou.Na tuku zpěníme pokrájenou cibulku.Až zesklovatí,vložíme roštěnky.<br>-Necháme je tzv. zatáhnout.Podlijeme vodou a dusíme asi 45min.Mekké maso vyjmeme,do směsi nalijeme smetanu a rozmixujeme.<br>-Do omáčky vložíme maso.Jako příloha se hodí bramborový knedlík,rýže nebo bramborové krokety.