Recepty

Špenátové těstoviny

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>- anglická slanina, kuřecí maso, škrob, bazalka, sůl, pepř, smetany, špenát, troška másla, česnek, těstoviny, strouhaný sýr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Anglickou slaninku nasucho vypečeme na pánvi, když je pěkně vypečená přidáme kousek másla, na to dáme maso, které jsme si pokrájeli na kousíčky, osolili a lehce obalili ve škrobu. Opečeme masíko, opepříme, znovu osolíme, posypeme bazalkou, dáme špenát a smetany. Všechno necháme probublat, ochutnáme, chce to celkem dost soli - špenát a smetana jsou dost nevýrazné a omáčka musí být víc slaná, aby pak pořádně ochutila těstoviny. Mám vyzkoušeno, že je to moc dobré i s gnochci, tak třeba aby byla změna :-) Podávám podle nálady - buď smíchám hotovou omáčku s uvařenými těstovinami, ty se smetanou krásně obalí a nebo nechám těstoviny a každý si nandá podle libosti omáčku :-)<br><br>Já jsem vařila z množství cca - 2 balíčky kuřecího masa (1 stehenní a 1 prsní řízky), 200g anglické slaniny, asi 2 lžíce škrobu, 2 smetany na vaření Rama, špenát kupuju v Albertu - takové ty válečky a těch jsem dala 11, koření všeho dle chuti, jak kdo má rád. My moc nemusíme česnek, ale do receptu patří, tak dám asi kávovou lžičku sušeného česneku :-) a sypeme sýrem!!!<br><br>Tak dobrou chuť!!!<br><br>