Postup
<br>
<br>Moučník:<br>4 žloutky,<br>12 dkg cukru krupice,<br>12,5 dkg změklého másla,<br>15 dkg polohrubé mouky,<br>1 prášek do pečiva,<br>4 bílky - ušlehat sníh,<br><br>cca 3 středně velká jablka pokrájená na plátky. <br><br>Poleva:<br>1 litr jablečného moštu,<br>2 vanilkové pudinky (prášek)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Utřeme žloutky s cukrem, přidáme změklé máslo, mouku s prdopečem, nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech (těsta je méně a trochu hůř se roztírá, ale určitě to zvládnete :-) ). Poté poklademe plátky jablek a dáme péci, cca 15 minut na 150 stupňů.<br>Připravíme si polevu - svaříme mošt s vanilkovým pudinkem, jako klasický pudink do zhoustnutí. Ještě teplou nalijeme na vychladlý moučník a necháme ztuhnout. Nejlépe do druhého dne v lednici.<br><br>Recept je od mé kamarádky a opravdu je to výborný moučník.