Postup
<br>
<br>150 g sušenek /Bebe, Club/-nejsnadněji rozdrobíte v mixéru,je to pohodička a je to hned.<br>50 g másla<br>2 citrony nebo větší limety<br>450 g sýra cottage<br>150 g zakysané smetany<br>3 lžíce moučkového cukru<br>lístky máty, meduňky, případně šlehačku na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Rozdrobte sušenky, rozpusťte máslo a smíchejte je s nimi. Vzniklou směs pečlivě napěchujte na dno dortové formy o průměru 24 centimetrů a nechte chvilku ztuhnout v lednici.<br>2. V misce smíchejte cottage sýr se zakysanou smetanou, přidejte cukr a šťávu z jednoho citrónu. Želatinu namočte na pět až deset minut ve 150 ml studené vody, počkejte, až nabobtná, a mírně ji ohřejte, aby se rozpustila. Smíchejte ji s připravenou směsí.<br>3. Směs nalijte na podklad ze sušenek a dejte na dvě až tři hodiny do lednice. Dort ozdobte zbylým citrónem nebo limetkou nakrájenými na kolečka a případně ještě bylinami nebo šlehačkou.