Recepty

Hodolanská omáčka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>mrkev, petržel, trochu celeru,brambory, sůl, celý černý pepř, bobkový list, troška citornové šťávy na dochucení, cibule, olej, hladká mouka, mléko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zeleninu nastrouháme na struhadle, osmažíme cibulku na oleji a přidáme nastrouhanou zeleninu a osmažíme.Zalijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory, osolíme a okořeníme.<br>Vaříme do změknutí brambor a zatřeme jako klasickou omáčku mlékem s moukou.<br>Dosolíme a dochutíme citronovou šťávou.<br>Podáváme třeba s párkem a chlebem.<br><br>Dobrou chuť<br><br>