Postup
<br>
<br>1 kg hladké mouky , 200 g rozpuštěného másla ( tuku, hera aj. ) , 2 žloutky , 200 g cukru , 40 g droždí , půl litru mléka , máslo na potření upečených buchet , sůl , povidla , cukr na posyání .<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mouky uděláme důlek do kterého dáme cukr , já dávám i vanilkový 1 sáček na vůni , sůl špetičku , žloutky rozkvrdlané v trochu mléce , rozpuštěné máslo nebo tuk , zkynutý kavásek ( teplé mléko, lžíce cukru a rozdrobené droždí a posypat hladkou moukou ) , Zalijeme vlažným mlékem a vypracujeme středně tuhé těsto , které se nebude lepit na měchačku, potom ho necháme kynout . Když je vykynuté lžící, si uděláme malé kousky a ty ještě zpracujeme do bochánků a necháme kynout chvilenku a potom prstama uděláme placičku a klademe povidla řádně zabalíme a klademe do pekáčku , né moc na sebe , ještě nakynou . Peču je na 250°c tak 5 minut a když začínají růžovět stahnu to na 220°c a když jsou upečené potřou se máslem aby se leskly a necháme je vychlednout , potom se vyklopí pocukrujou a můžete podávat. Přeji dobrou chut :-)) .