Postup
<br>
<br>6 žloutků, sníh, 25 dkg ml. cukru, 20 dkg ořechů, 5 lžiček strouhanky, 1/2 prdopeč. <br>krém: 20dkg másla, 10dkg cukru, 5 vajec, 10dkg cukru, kakao, rum, ořechy, čokoláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vajíčka, cukr umíchat, ušlehat sníh- vše zamíchat s ořechy (mleté), strouhankou a prdopeč. Vymazat alobal (sádlo) a vysypat. Mírně péct asi 200°c. <br>Krém: 20dkg másla, 10dkg cukru ml.-utřít.<br>5 vajíček, 10dkg cukru, kakao dle libosti-ušlehat v páře. Do vychladlého zamíchat utřené máslo s cukrem a vyšlehat (rum). Potřít piškot a na krém nasekat hodně ořechů a nastrouhat čokoládu.