Postup
<br>
<br>Na malý pekáček: cca 4-5 rohlíků (nebo 180g toustového chleba či veky), 250g tvarohu, 2vejce, 300ml mléka, 3lžíce cukru, špetka soli, 150g cukru, vanilkový cukr, kompotované ovoce (broskve, meruňky), trochu másla.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rohlíky nakrájíme. Slijeme kompot (šťávu nevylijeme!). Do mléka zašleháme 1 vejce a 3lžíce cukru a špetku soli. Touto směsí přelijeme nakrájené rohlíky. Mezi tím si vyšleháme tvaroh s 1 vejcem, 150g cukru a vanilkovým cukrem. Nakrájíme na drobno okapané ovoce.<br>Do vymazaného, strouhankou vysypaného pekáčku dáme rohlíky, ovoce, potřeme tvarohovou směsí. Klademe postupně, končíme rohlíkem. Na konec zakapeme rozpuštěným máslem a pečeme cca 30min při 180°C.<br>Před podáváním svařím šťávu z kompotu s třemi lžícemi cukru do hustého sirupu (trvá to cca 20min). Na talíři pak žemlovku přeliju sirupem a zastříknu šlehačkou :-)