Postup
500 g hrubé mouky, lžička soli, 1 lžíce cukru, 1 lžíce másla(hery), 1 vejce, 3/4 kostky droždí, 250 ml mléka
POSTUP PŘÍPRAVY
Zaděláme kynuté těsto.Zadělávám i v pekárně dávám 1,5 lžičky sušeného droždí.Necháme zhruba 1 hodinu kynout.Tvořím malé knedlíčky a dám vařit na 5 minut.Po vyndání propíchnu.Také dělám knedlíky z tvarohového těsta, na střídačku.POLEVA:Jakékoliv ovoce i mražené trošku podlít vodou a rozvařit,přidám 1 vanilkový cukr,pískový cukr dle chuti a zahustím 1 lžičkou solamylu rozmíchanou v mléku.Zdobím moučkovým cukrem,máslem a zakysanou smetanou.