Postup
<br>
<br>6 plátků krkovice, 20 dkg žampionů, 15 dkg šunky, 15 dkg plátkového sýra, sůl, pepř, olej, 250 ml smetany<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Masíčko naklepeme, osolíme, opepříme a orestujeme po obou stranách.. Vyjmeme z pánve. Do výpeku dáme cibuli a na orestovanou cibuli žampiony. Tuto směs dáme do pekáčku, na to dáme maso, poklademe šunkou, sýrem a zalijeme polovinou smetany. Dáme na 30 minut zapéct do předehřáté trouby. Poté přidáme zbytek smetany a dáme ještě jednou pécta na 20 minut. Jako přílohu podáváme s brambore. Je to ohromná dobrůtka.