Postup
<br>
<br>3/4 kg jablek, 4 vejce, 1 ČL prášku do pečiva, 5 PL mléka, 2 skořicové cukry, 50g (2PL) hladké mouky, 50g (2PL) cukru, máslo (cca 40-50g).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků ušleháme tuhý sníh - odložíme. Máslo rozpustíme ( nejlépe ve větší pánvi, která se dá vložit do trouby), na máslo nasypeme cukry - nemíchat a rozložíme jablka, zakryjeme a dusíme. Žloutky, mléko, cukr, mouku a pr. do peč. smícháme, nakonec zlehka vmícháme sníh. Těsto nalijeme na jablka a vložíme do trouby, asi 160°C na 15 minut. Překlopíme na talíř. Dobrou chuť.<br><br>