Postup
<br>
<br>500g mascarpone nejlepší pravá italská..naše nejsou dobré..<br>4 vejce<br>4 polévkové lžíce cukru<br> 2 dl kávy <br>2 lžíce likéru amareto<br>200g cukrářských piškotů<br>hořké kakao na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Odděl íme žloutky od bílků. Bílky dáme stranou a za stálého míchání přidáváme ke žloutkům 1 lžíci cukru. Postupně přidáme i mascarpone. Z bílků ušleháme sníh a také ho přidej z polotovaru. Piškoty namáčíme v šálku kávy , oslazené druhou lžící cukru a dej je do formy jeden vedle druhého. Jakmile máš polovinu piškotů položené, pokapej je marsalou a potři vaječnou hmotou s mascarpone. Takto udělej ještě jednu vrstvu. Celé posyp kakaem přes sítko, . Tiramisu vlož do lednice, nech alespoň 3 -4 hodiny uležet a podávej. <br>opravdu moc dobrá....