Recepty

KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA - rychlá a hustá

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1menší květák<br>2 lžíce másla<br>2 lžíce hl. mouky<br>1/2 kostky masoxu<br>0,2 l mléka<br>špetka muškátového květu<br>2 vejce<br>sůl<br>petrželka (já nedávám)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V hrnci připravíme z másla a mouky světlou jíšku, tu pak zalijeme vodou (asi 1,5l - podle velikosti květáku), dobře prošleháme, aby jíška nebyla v kouskách. Pak vložíme na růžičky rozebraný květák, masox, muškátový květ a trochu soli, a vaříme asi 10min. Pak květák trochu podrtíme šťouchadlem na brambory (já nemám šťouchadlo, tak ho vytáhnu, a rozřežu na menší kousky), vlijeme mléko s rozšlehanými vejci, a ještě chvilku povaříme. Nakonec ozdobíme nasekanou petrželkou. <br>Polévka je dobrá k obědu, ale jelikož je hustá, tak si ji můžeme dát třeba i k večeři, určitě zasytí:-).<br><br>