Postup
<br>
<br>recept na perníčky : 40 dkg hl. mouky, 14 dkg cukru moučka, 5 dkg másla, 2 lžíce medu, 1 lžička jedlé sody, 1 kypřící prášek do perníku, 2 vejce, může se přidat i kakao<br>cukrová poleva: bílek, cukr moučka /nejméně dvakrát prosátý/, vidličkou třít v misce do tužší konzistence /cukr možno pomalu přidávat dle hustoty/, cukrová poleva by se neměla při zdobení roztékat. Hotovou polevu před zdobení obarvíme libovolným potravinářxkým barvivem.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto se nechá alespoň hodinu uležet, já nechávám přes noc. Po upečení horké perníky potřeme rošlehaným vejcem. Cukrem zdobíme nejdříve až druhý den po upečení, jinak se poleva bude olupovat.<br><br>