Postup
<br>
<br>TĚSTO-1/4 l vody+špetka soli,140g 100%tuku,150g hladké mouky,5 vajec<br>-Vodu s tukem a solí svaříme,potom přidáme mouku a mícháme dokud se nevytvoří hladká hmota.Odstavíme,až je hmota vlažná,přidáme celá vejce a vymícháme těsto.<br>Stříkáme na plech kolečka a upečeme.Prořízneme napůl,plníme světlým a tmavým krémem a poléváme čokoládovou polevou<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TMAVÝ KRÉM<br>-250ml šlehačky(30-35%tuku),150g krystalového cukru<br>-Cukr roztopíme za stálého míchání na mírném ohni v kastrůlku,až je cukr rozpuštěn přidáme šlehačku.Vytvoří se karamel,který na mírném ohni rozpustíme.Až hmota vychládne,dáme ji do lednice ztuhnout nejlépe na 24hodin.Druhý den vyšleháme a můžeme přidat ztužovač šlehačky+1-2 polévkové lžíce másla.<br><br>POZOR!POZOR! může se stát,že se krém srazí.Mějte trpělivost a šlehejte dál.Po delší době se spojí a vyšlehá!!!!!!!<br><br><br>SVĚTLÝ KRÉM<br>-1máslo,200g mletého cukru,1 vanilkový cukr,teplý puding(3lžíce maizeny+3dcl mléka uvařit jako puding)<br>-studené máslo+přesátý cukr -šlehat.Poté přidat teplý puding-došlehat.