Postup
<br>
<br>3 vejce, 300g krupicového cukru, 1 hera, 3 lžíce tmavého medu, 1 lžička jedlé sody, 400g hladké mouky<br>na krém: 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka, 300g másla....já do krému ještě přidávám mleté ořechy a pár lžiček kávy...<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravte si vodní lázeň...do misky vložte heru a nechte pomalu rozpustit, potom přidejte vejce, med, mouku, jedlou sodu a cukr...Směs v misce míchejte přibližně 5 minut...je to opravdu velmi těžké, těsto se lepí, je mazlavé...ale snažte se vydržet...těsto musí mít jakoby zlatavou barvu...<br>Na plech dejte pečicí papír a na něj obkreslete talíř ( podle toho jak velký chcete mít medovník...)..Do kruhu pak gumovou stěrkou rozetřete v co nejtenčí vrstvě těsto, mělo by kružnici přesahovat tak o 1cm...to bude potom na okrajky...<br>Placku pečte dozlatova, kolem 7minut...podle trouby, v horkovzduchu kratší dobu! raději hlídejte...<br>Když máte všechny placky upečené, okrájejte je podle talíře..odřezky si nechejte stranou!! Budete je potřebovat...<br>Vyrobte krém..máslo s mlékem vyšlehejte dohladka..já přidávám mleté ořechy a trochu kávy pro chuť...<br>Připravte si posypku...z odřezků z placek...rozdrobte odřezky....<br><br>Sestavte dort, na jednotlivé pláty namažte krém...Na závěr potřete celý dort včetně boků krémem a posypte posypkou....<br><br>Dort je fakt výbornej, podle mého velmi rychlý na přípravu a ani ne moc finančně náročný!!!<br><br>DOBROU CHUŤ!!!!<br><br>p.s. nestihla jsem nafotit v obrázkovém postupu výrobu těsta na placky...tak snad příště...není to ale nic těžkého..sledujte recept a určitě to zvládnete...<br><br>