Recepty

Kubánské kostky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 6 vajec, 300g cukru, 120g polohrubé mouky, 30g kakaa.<br>Na potření: marmeláda, 3 banány, 2 pařížské šlehačky, <br>Čokoláda: 100 g čokolády na vaření, 1 cm Omegy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vyšleháme vejce a cukr do pěny, přidáme mouku a kakao. Těsto vylejeme na menší plech(vymazaný a vysypaný hrubou moukou), já to dělám na pekáčku o velikosti 22x32 cm. Pečeme na 180°C asi 30 minut. <br>Vrchní vrstvu upečeného korpusu odstraníme, jde to pěkně. Vychladlý korpus potřeme zavařeninou( já používám meruňkovou), poklademe nakrájenými banány. Vyšleháme si pařížské šlehačky, ty navrstvíme na banány a polejeme čokoládou. <br>Čokoláda: Nad parou si rozpustíme čokoládu na vaření a kousek ztuženého tuku.<br><br>