Postup
1/2 kg hladké mouky, 20 g droždí, 1/3 l mléka, 150 ml oleje, 1 lžička soli a cukru.Náplň: šunkový salám, hermelín, niva, sladkokyselé zelí.Vejce na potření.
POSTUP PŘÍPRAVY
Uděláme těsto, necháme vykynout. Rozdělíme na 2 - 3 díly. ( každý díl, 1 roláda)Vyválíme plát, poklademe vyždímaným zelím, kolečka salámu, nadrobená niva, nastrouhaný hermelín. Zabalíme jako štrůdl, potřeme vejcem a upečeme. (180°C)