Postup
<br>
<br>1/2 kg zadního hovězího, 8 žampionů, 3 barevné papriky, 3 rajčata, olej, cibule, 1 lžíce sladké papriky, sůl, pepř, sojová omáčka, hladká mouka nebo jíška, 1 lžíce sekaných mandlí.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso a papriky nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.<br>V kastrolu orestujeme cibuli, přidáme maso, zaprášíme paprikou a zalijeme horkou vodou. Vložíme zeleninu, žampiony, lehce osolíme a dusíme do měkka. Zahustíme, přidáme soj. omáčku a mandle. <br>Příloha: vařená rýže.