Postup
<br>
<br>500g polohrubé nebo hladké mouky,<br>30g droží,<br>1/4l mléka,<br>1 vejce nebo 1-2 žloutky,<br>50-100g másla,<br>50-100g pískového cukru,<br>1/2lžičky soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zaděláme kvásek a necháme asi 5 minut kynout.Mezitím si prosijeme mouku,přidáme cukr.Pak přidáme kvásek,osolíme a zaděláme vlahým mlékem,ve kterém jsme rozšlehali vejce(žloutky) a přilijeme rozpuštěný vlažný tuk.<br>Těsto hněteme vařečkou až se nelepí.Pak necháme na teplém místě kynout.Z těsta vykrájíme silnější kolečka,která usmažíme dozlatova.<br>Po vychladnutí nařízneme a plníme šlehačkou nebo krémem.Nakonec pocukrujeme nebo přelijeme čokoládovou polevou.