Postup
<br>
<br>50g másla nebo margarínu, 150 g taveného sýra, 150 g čerstvého nebo mraženého špenátu, 50g hladké mouky, muškátový květ a sůl dle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na tuku osmažíme mouku, zalijeme 1 litrem vody, osolíme, přidáme muškátový květ a sýr a zavaříme za stálého míchání. Necháme na mírném plameni asi 10 min., přidáme sekaný nebo mražený špenát a dochutíme solí. Nakonec rozmixujeme a podáváme s opečenými kostky chleba nebo bílé veky.<br>Přísady jsou uvedeny dle receptu, ale já jí dělám od oka. Dodržuji pouze ingredience a množství odhaduji. I když tato polévka asi nevypadá příliš vábně, zatím všem moc chutnala.