Postup
<br>
<br>16 dkg tuku, 25 dkg ml. cukru, 4 žloutky, 30 dkg pol. mouky, prdopeč.,<br>1/4 l mléka, sníh, citr. kůra, ořechy, vanilka, kakao<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme cukr a žloutky, přidáme vychladlý rozpuštěný tuk a další suroviny bez kakaa. Nakonec jemně vmícháme ušlehaný sníh s vanil. cukrem a polovinu těsta obarvíme kakaem. Střídavě vlejeme do vymazané a vysypané formy na bábovku. Upečeme v předehřáté troubě asi 45 min. Pečeme asi 25min. přikrytou alobalem. Necháme chvíli zchladnout a pak vyklopíme a pocukrujeme. Je moc dobrá, není suchá.