Recepty

Levné, rychlé, dobré a je toho hóóódně - KRUPICOVÝ VLAŠÁK

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Další hraní s krupicovým těstem.. na něj je potřeba 0,5l vody, 0,25l HRUBÉ krupice, 6 lžic oleje, sůl --- a ten zbytek - 50ml majonézy, jeden bílý jogurt, olej, 2-3 kyselé okurky + trochu láku na okyselení, 10dkg uzeniny (dietní salám, v nóbl verzi šunka), 5 lžic hrášku, já dávám i 2 vařená vejce, i když správně do vlašáku nepatří, malá cibule - tu já zase nedávám, cukr, sůl, pepř, kmín, paprika - co kdo rád<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravíme si těsto - do osolené vroucí vody s olejem za stálého míchání vsypeme krupici a mícháme, mícháme, dokud se těsto nepřestane lepit na hrnec (nejlepší je teflonový, ale já dělám i v nerezu) a nevytvoří jednolitou kouli (trvá to tak dvě tři minutky - plamen by měl být co nejmenší). Je to vlastně odpalované těsto, detaily v postupu. Těsto necháme vychladit, rukou uděláme placku a nakrájíme na kostičky asi 1 cm.<br>Přidáme všechny ostatní ingredience a dochutíme, jak to máme rádi. Nejlepší je nechat odležet do druhého dne. Je toho přes litr, takže pokud krmíte chlapy nebo puberťáky, bude na chvilku pokoj!<br><br>