Postup
<br>
<br>5 kostek droždí NOLI 42 g <br>60 g másla <br>1/2 sáčku mražené jarní zeleniny (popř. 4 lžíce čerstvé) <br>1 kávovou lžičku kremžské hořčice <br>4 kávové lžičky japonské sojové omáčky (např. Sun Food) <br>majoránku, česnek, mořskou sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V pánvi na másle orestujeme zeleninu s nadrobno nakrájenou cibulí. Do orestované směsi přidáme droždí a na mírném ohni vymícháme do kašovité konzistence. <br>Poté přidáme kremžskou hořčici, sojovou omáčku, sůl a pepř a za stálého míchání počkáme, až se hmota vysráží. Pak přidáme rozšlehaná vejce a mícháme tak dlouho, než hmota zhoustne. <br>Na závěr odstavíme z přímého ohně a dochutíme česnekem a majoránkou. Podáváme teplé i vychlazené. Možno dozdobit i čerstvou petrželkou.