Postup
na těsto:1 kostku droždí NOLI 42 g1 kg hladké mouky3/4 l vody1 polévkovou lžíci soli1 kávovou lžičku cukru krupicena pomazánkovou směs:200 g plísňového sýračesnek (dle chuti)60 g máslamléko (dle potřeby)
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechny ingredience vymícháme v řídké těsto, které přikryjeme a v teple necháme 45 minut odpočinout. Z vykynutého těsta vykrájíme nožem jednotlivé díly, které vytaháme do tvaru langoše a necháme 40 minut vykynout. Poté smažíme po jedné straně ve větším množství vyhřátého oleje.Ingredience na pomazánkovou směs vymícháme v hladkou hmotu, kterou hotové langoše poléváme.