Postup
<br>
<br>na těsto: 1/2 kostky droždí NOLI (20 g )<br>375 g hladké mouky<br>625 ml mléka<br>20 g cukru<br>1 vejce<br>špetku soli, sádlo nebo olej na pečení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Boruvková omáčka:<br>100 g borůvek<br>1 lžíce cukru<br>1 lžíce citrónové šťávy<br>půl lžičky škrobové moučky bramborové<br>hrozny na ozdobu<br>strouhaný tvaroh<br><br>Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, cukr a mouku, po 15 minutách přilijeme vejce, osolíme, promícháme a znovu necháme na teplém místě kynout asi 10 minut.<br>Na pánvi nebo lívanečníku rozehřejeme tuk, vlijeme řídké těstíčko a pečeme zvolna z obou stran dozlatova.<br>Na talíři poléváme omáčkou, zdobíme tvarohem a kuličkami hroznů.<br><br>Boruvková omáčka: rozmícháme škrob s několika lžícemi vody a přisypeme borůvky s cukrem, povaříme 2 minuty a podáváme.