Postup
<br>
<br>1 kostku droždí NOLI 42 g <br><br>600 g hladké mouky <br><br><br>100 g cukru krupice <br><br>250 ml vlažného mléka <br><br>3 žloutky <br><br>1 dl oleje <br><br>1 vanilkový cukr <br><br>1 kávovou lžičku soli (7 g)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout. Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené ploše na tloušťku 1 cm. Pomocí sklenice vykrojíme kolečka, plníme povidly, mákem, tvarohem nebo ovocem a poté uzavřeme. Jednu stranu naplněných buchet potřeme olejem a touto stranou je pak klademe těsně vedle sebe na vymazaný pekáč. Necháme 40 minut vykynout. V předehřáté troubě pečeme 15 minut při teplotě 180 °C .