Postup
<br>
<br>Hermelíny – nejlépe se zeleným pepřem<br>Česnek – podle chuti<br>Paprika sladká, pálivá, příp. chilli<br>Feferonky kulaté<br>Pepř celý – může být černý,bílý, červený, zelený – je to spíš pro oko<br>Jalovec, tymián, rozmarýn – lze nahradit provensálským kořením<br>Černé olivy<br>Cibule<br>Bobkový list<br>Olivový olej – může být i rostlinný<br>Sterilovaná červená kapie<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Česnek rozmačkáme a smícháme s červenou a pálivou paprikou. Poměr záleží na vaší drsnosti, já dávám 5/1. Hermelíny rozkrájíme a hmotou vymažeme. Vložíme kolečko cibule a půlky oliv. Dáme do sklenice a prokládáme cibulí, feferonkama, olivama, kořením, kapií. Zalijeme olejem a necháme alespoň týden být.