Postup
<br>
<br>nakrájené špekáčky nebo kabanos,<br>nakrájená cibule na kolečka,<br>15 lžic vody,<br>5 lžic octa,<br>4 lžíce worcesteru,<br>4 lžíce oleje,<br>2 lžíce hořčice,<br>1 bobkový list,<br>mletý pepř,<br>2 kuličky nového koření,<br>chilli koření,<br>sůl,<br>4 lžíce kečupu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do sklenice narovnáme na kolečka nakrájenou uzeninu, prokládáme na kolečka nakrájenou cibuli.<br><br>Smícháme 15 lžic vody, 5 lžic octa, 4 lžíce worcesteru, 4 lžíce oleje, 2 lžíce hořčice a přidáme 1 bobkový list, mletý pepř, 2 kuličky nového koření, chilli koření a sůl. Povaříme 5 minut, necháme vychladnout a vmícháme 4 lžíce kečupu. Studeným nálevem prolijeme uzeninu, sklenici zavřeme a necháme 24 hodin v chladu uležet.